вторник, 26 мая 2009 г.

Кефирная окрошка



На пороге жаркое лето и хочется поесть чего-нибудь прохладного. Вот тут как раз пригодится этот очень простой и супер вкусный рецептик.

400 - 500 гр. не жирной ветчины или мяса

5 - 7 редисочек

1 пучок укропа

1 пучок зеленого лука

4 - 6 яиц (сваренных в крутую)

3 - 4 свежих огурца

4 - 6 отваренных в мундире картофелин

соль

лимонный сок

кефир

холодная вода

Мелко порезать овощи, яйца, зелень и ветчину. Тщательно перемешать. Разложить по тарелкам, посолить и залить кефиром. Добавить воды и лимонного сока по вкусу. Перед подачей посыпать зеленью.

Хотите раскрутить свой сайт? Узнайте как увеличить тиц сайта прочитав статью.

Установите в своем доме качественные, шумоизолирующие, эколоичные окна veka. Компания "Евростиль" устанавливает окна по всему Санкт-Петербургу.

Вам известна технология приготовление домашнего вина? Зайдите на сайт - HomeDistiller.ru и узнайте все возможности и технологии по перегонке.

2 комментария:

Mietta комментирует...

ни разу окрошку на кефире не пробовала... как-нибудь соберусь :))

Olle комментирует...

я вообще кефир не люблю, но в таком варианте это очень вкусно. Попробуй сделать не пожалеешь!