четверг, 21 мая 2009 г.

Пирожки с чесночно-куриной начинкой



Очень аппетитные пирожки. Вашим домочадцам должны понравиться.

тесто:

0,5 стакана холодной воды

1 яйцо

2 ч. ложки уксуса

3 стакана муки

6 измельченных зубчиков чеснока

1/3 стакана масла

1/3 холодного жира для жарки

1 ч. ложка соли

2 яичных белка

начинка:

3 ст. ложки сливочного масла

1 мелко порезанная красная луковица

2 измельченных зубчика чеснока

340 гр. куриного мяса порезанного крупными кубиками

соль, орегано, корица, гвоздика и душистый перец горошек

Смешайте воду, яйцо и уксус. Положите муку и чеснок в отдельную посуду. Порежьте туда масло и жир. Добавьте соль. Смешайте с жидкой смесью. Замесите мягкое тесто.

Нагрейте масло на сковороде. Добавьте лук и чеснок, обжарьте постоянно помешивая, пока они не станут мягкими. Добавьте специи и куриное мясо и жарьте еще 15 минут на медленном огне. Затем снимите с огня и остудите.

Раскатайте тесто. Вырежьте кружочки диаметром 5 см. Положите по 1 ст. ложке начинки на каждый. Сложите кружочки пополам и залепите края. Выложите пирожки на противень смазанный жиром и помажьте пирожки яичными белками. Выпекайте в духовке при температуре 210 градусов, примерно 15 - 20 минут.

Cash advances, also called an emergency payday loans, is a short term loan that you pay back on your next payday.

Если вас мучает депрессия, посмотрите фильм "Без рук и ног". И вы поменяете свое отношение к жизни!

Не доверяете своему мужу? Хотите знать с кем он разговаривает по сотовому - прослушка сотового телефона, это то что вам нужно!

Комментариев нет: