В преддверии веселого еврейского праздника Пурим, делюсь с вами рецептом этих вкусных печенюшек.
3 стакана муки
100 гр. маргарина
0,5 стакана сахара
1 яйцо
1 яичный желток
1 пакетик разрыхлителя
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка ванильного сахара
апельсиновый или яблочный сок
варенье, мед, мак, орехи для начинок
В муку добавить сахар, соль, разрыхлитель, маргарин и хорошо перемешать. Добавить яйцо и сок. Вымешивать до получения однородной массы. Раскатать, присыпанной мукой. Вырезать кружки с помощью стакана. В центр каждого кружка положить по 1 ч. ложке начинки. Для начинки возьмите варенье, мак с медом или орехи. Края кружка загните с трех сторон так, чтобы получится треугольник. Слепите края вместе. Смажьте "ументашен" желтком, немного разбавленным водой и выпекайте в духовке 180 градусов примерно 20 минут.
Отпразднуйте свой юбилей с блеском - наш банкетоход к вашим услугам.
Фирма "Аврора" - продажа котеджей в самых привлекательных загородных местах.
Смотрите новинки гаджетов на блоге. Мобильные, игровые и просто гаджеты для бизнеса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий