четверг, 14 мая 2009 г.

Карамельный воздушный рулет



Действительно воздушный и очень вкусный рулет.

корж:

5 яиц разделенных на желтки и белки

1/4 ч. ложки соли

0,5 стакана муки

1 пакетик разрыхлителя

3 ст. ложки растопленного масла

1 ч. ложка ванилина

1,5 стакана сахара

начинка:

1 1/4 коричневого сахара

0,5 стакана белого сахара

1 1/3 стакана кукурузного сиропа

80 гр. сливочного масла

1 стакан молока

0,5 ч. ложки ванилина

Взбейте яичные белки до пены. Смешайте желтки с сахаром в кастрюле с толстым дном. Разогрейте, но не доводите до кипения. Снимите с огня. Взбивайте до пены. Смешайте соль с мукой и добавьте в смесь. Постепенно вводите масло и ванилин. Осторожно добавьте яичные белки. Переложите в форму, застеленную бумагой для выпечки.Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 18 минут.

Смешайте сахар и кукурузный сироп. Доведите до кипения. Добавьте масло, молоко и ванилин. Поварите еще 2-3 минуты.

Достаньте из духовки готовый корж, переверните его на лист бумаги для выпечки. Снимите бумагу на которой он выпекался. Залейте начинку и заверните рулет в бумагу, на которой он лежит, пока он не остынет. Когда рулет остынет, снимите бумагу и посыпьте его сахарной пудрой.

Футболка с Микки Маусом - очень актуально и стильно в этом сезоне.

Самый большой интернет магазин Якабу - возможность купить aion, а так-же обзоры, подробные скриншоты и многое другое.

Возможность попасть на матч россия германия билеты приобретаем по телефону.

Комментариев нет: