Очень необычный салатик. Красивый, сочетание сладкого с соленым делает его не обычным.
4 яблока разных цветов
2 ст. ложки лимонного сока
1 палочка сельдерея
0,5 стакана грецких орехов
2 вареных свеклы
100 гр. сыра Рокфор
для соуса:
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки рапсового масла (канола)
1 ст. ложка винного уксуса
1 ч. ложка бальзамического уксуса
1 ч. ложка дижонской горчицы с зернами
1 ч. ложка с верхом сахара
соль, черный перец крупного помола
Яблоки разделить пополам, а затем с помощью ножа нарезать на очень тонкие ломтики. Полить лимонным соком, чтобы не потемнели, и перемешать. Разложить ломтики яблок на тарелке. Мелко нарезать сельдерей, орехи разломать на крупные кусочки, почистить свеклу и нарезать на мелкие дольки, сыр крупно покрошить. Выложить все это поверх яблок в следующем порядке: сельдерей, орехи, свекла, сыр. Смешать все компоненты для соуса и полить им салат. Дать настояться пол часа перед подачей на стол.
Транспортная компания "Меридиан 60" - профессиональные перевозки Екатеринбург-Москва начиная от 1 килограмма.
Футболка i love NY из качественного хлопка - отличный сувенир.
Регистрация в каталогах для успешного продвижения сайтов в поисковых системах.
Комментариев нет:
Отправить комментарий