Вчера готовила. Импровизировала. Получилось очень симпатично и вкусно.
1,5 кг. куриного фарша
2 средних луковицы
2 средних кабачка
3 морковки
1 сладкий перец
3 вареных яйца
соль, перец, сухая зелень, чеснок
Мелко порезать лук и смешать его и специи с фаршем. На крупной терке натереть морковь. Мелко порезать кабачки и перец. Овощи обжарить на сковородке с небольшим количеством масла. Яйца порезать и добавить к овощам. Овощную смесь посолить, поперчить и добавить чеснок. На противень положить кусок фольги. Слегка смазать его маслом. Выложить половину фарша, сверху овощную начинку и закрыть все второй половиной фарша. Приподнять края фольги и зафиксировать так, чтобы при готовке выделившийся мясной сок не вытек. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 30 - 45 минут. До зарумянивания.
О вкусной и здоровой пище и о самом сокровенном. Читайте блог от lydastar.
Онлайн гипермаркет строительной техники предлогает вам приобрести инструмент по самым выгодным ценам.
Когда становишься мудрым? Поделиться мнением.
Комментариев нет:
Отправить комментарий