понедельник, 27 октября 2008 г.

Запеканочка - Olle



Сегодня у меня было довольно творческое настроение... Хотелось чего-нибудь легкого и красочного. Придумалась вот такая запеканочка.

2/3 стакана риса

1 луковица

3 сосиски или фарш (обжаренный)

4 яйца

2 моркови

0,5 качана капусты

50 гр. сыра

2 ст. ложки муки

3 ст. ложки сметаны

сода на кончике ножа

соль, перец, чеснок.

Отварить рис, остудить. Лук порезать и обжарить, добавить в рис и перемешать. Капусту и морковь тоненько нашинковать и отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Откинуть на друшлак и осудить. На смазанный маслом противень (лучше брать глубокий противень) выложить ровным слоем рис перемешанный с луком и 2 яйцами. Сверху выложить порезанные сосиски или обжаренный фарш (любой). Холодную капусту с морковью выложить в миску, добавить сметану, муку, соду, натертый сыр, яйца соль и чеснок, все перемешать и залить этой смесью запеканку. Посыпать немного зеленью и поставить в духовку 180 градусов на 15 - 20 минут. Готовность проверять зубочисткой. Подавать со сметаной или любым сливочным соусом.

P.S. Можно не добавлять фарш или сосики... на ваше усмотрение...

Для всех игроманов и любителей игры STALKER создан этот сайт

Один из самых больших сайтов, посвященных игре покер на котором вы найдете множество новостей, полезных статей и сможете больше понять эту замечательную игру.

Сайт где можно купить самые новейшие игры - WoW! Зайди не пожалеешь!!!

Комментариев нет: