Мусака

Это одно из разнообразий мясных запеканок. В данном случае с баклажанами, которые придают этому блюду особенный вкус.

2- 3 баклажана

200 гр. сыра

400 - 500 гр. фарша (говядина или смешанного)

1 большая луковица

2 -3 помидора

соль, перец и приправы по вкусу

Баклажаны порезать кружочками, пересыпать солью и сахаром, оставить до выделения сока. Отжать и поджарить. Выложить на салфетку. Фарш обжарить с луком, в конце посолить, поперчить и добавить приправы (зелень, чеснок). На слегка смазанный противень выложить слой баклажан, сверху половину фарша, затем натертый сыр, снова баклажаны, фарш, нарезанные кружочками помидоры и опять сыр. Запекать в духовке 180 градусов примерно 15 - 20 минут.

Все про соревнования по бодибилдингу и многое другое

Вас интерисуют новости, финансы и экономика? Добро пожаловать на наш сайт.

Создай себе оранжевое настроение на нашем замечательном блоге!