четверг, 16 июля 2009 г.

Мусс из авокадо



Очень полезный и вкусный мусс получается.

4 спелых авокадо

соль

2 ст. ложки желатина

1 ст. ложка лимонного сока

1 стручок зеленого лука

0,5 стакана майонеза

0,5 стакана взбитых сливок

Очистить авокадо, вынуть косточку. Мякоть посыпать солью, размять и перемешать. Растворить желатин в половине стакана воды, поставить на водяную баню и мешать, пока весь желатин не растворится. Добавить желатин, лук и лимонный сок к пюре из авокадо, перемешать. Слегка остудить и соединить с майонезом и взбитыми сливками. Переложить в креманницы, затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник, чтобы смесь застыла.

Сделайте на память семейное фото в профессиональной студии.

Очень советуюзаглянуть на сайт - exia.ru/ много полезного и интересного!

Самые горячие вебкамы Рунета.

Комментариев нет: