суббота, 30 октября 2010 г.

Блинчики с творогом и грибами


Полноценное горячее блюдо. Очень вкусно!
пол кило творога
сто грамм свежих грибов
одна луковица
соль, перец
Испечь блины. Порезать мелко и поджарить лук с грибами. Остудить. Смешмть творог с луково-грибной смесью, посолить и поперчить по вкусу. Наполнить блинчики творожной массой и завернуть конвертиком. Подавать на горячем соусе "Клэри" с кусочком сыра сверху на блинчике. (Можно немного подогреть в микроволновой печи, или в духовке, чтоб сыр немного расплавился.)

1 комментарий:

Mietta комментирует...

очень вкусно! блинчики люблю в любом исполнении - и сладкие, и не сладкие.